- Chaptalisierung
- Chap|ta|li|sie|rung, die; -: das Chaptalisieren, Trockenzuckerung.
Universal-Lexikon. 2012.
Chaptalisierung
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Chaptalisation — [ʃaptaliza sjɔ̃] die, , Chaptalisieren [ʃap ; nach J. Chaptal], Trockenzuckerung des Weinmostes, Anreicherung. * * * Chap|ta|li|sa|ti|on [ʃa...], die; [frz. chaptalisation]: Chaptalisierung … Universal-Lexikon
Trockenzuckerung — Trọ|cken|zu|cke|rung, die <o. Pl.>: Chaptalisierung … Universal-Lexikon
